JCW Event Report - 新年会ネットワーキングディナー（Feb 7, 2026)

New Year Networking Dinner (Feb 7 2026)

米国時間の2026年2月7日、JCW新年会ネットワーキングディナーを、Texas州Allen市のダウンタウンにある Hedary’s Mediterranean Restaurant にて開催しました。本イベントは当初1月24日に予定されていましたが、テキサスを襲った大寒波の影響により、約2週間延期しての開催となりました。

会場となった Hedary’s は、レバノン・ベイルートから内戦を逃れてテキサスに移住したご夫婦によって創業されたレストランです。最初はフォートワースで開業し、1980年代に息子さんの代で Allen に移転。現在の店舗は、1904年に建てられた築122年のビクトリア調の一軒家で、当時は14人の子どもがいる大家族が暮らしていたそうです。レストランとして改装された後も、床やドアなど随所に当時の面影が残り、アンティークでアットホームな雰囲気が漂う空間です。

延期の影響で残念ながら参加できなくなった方もいらっしゃいましたが、当日は総勢17名が参加。スパークリングワインで乾杯した後、レバノン料理のフムス、ナスのペースト、きゅうりとヨーグルトのサラダ、焼きたての自家製ピタパン、タッブーレ（パセリ・トマト・玉ねぎのサラダ）、ファラッファル（ひよこ豆のコロッケ）、地中海風サラダなどが次々と並びました。メインにはチキンの丸焼き、ひき肉料理、肉のグリルが大皿で提供され、最後は甘いバグラバとレバノンコーヒー、ミントティー、ハーブティーで締めくくりました。

※バグラバは、ナッツを何層もの薄い生地で重ね、シロップを染み込ませた中東の伝統菓子です。

和気あいあいと歓談

食事の途中には参加者全員の自己紹介タイムを実施。受付時に筆ペンで書いていただいた「今年の抱負」を披露しながら発表していただきました。短い一言の中に、それぞれのバックグラウンドや想いが凝縮されており、聞く側も自然と親近感が湧く時間となりました。

その後はビンゴゲームを開催。皆さん真剣な表情で番号を探し、1位から5位の方へ景品をお渡ししました。終盤には席替えを行い、ネットワーキングタイムへ。久しぶりに再会された方、今回が初参加の方、それぞれ会話が弾み、会場は終始和気あいあいとした雰囲気に包まれていました。

ご参加いただいた皆さま、心温まる楽しい時間を本当にありがとうございました。

On February 7, 2026, JCW (Japanese Career Women) hosted its New Year Networking Dinner at Hedary’s Mediterranean Restaurant, located in downtown Allen, Texas.

The event was originally scheduled for January 24 but was postponed for approximately two weeks due to a severe winter storm that impacted Texas.

The venue, Hedary’s Mediterranean Restaurant, was founded by a couple who fled the civil war in Beirut, Lebanon, and immigrated to Texas. The restaurant first opened in Fort Worth and later relocated to Allen in the 1980s under the leadership of their son. The current location is a Victorian-style house built in 1904, making it 122 years old. It is said that a large family with 14 children once lived there. Although the house was later converted into a restaurant, many original elements—such as the floors and doors—have been preserved, creating a warm, antique, and welcoming atmosphere.

While a few members were unfortunately unable to attend due to the rescheduling, a total of 17 participants joined the dinner. After a toast with sparkling wine, guests enjoyed a generous selection of Lebanese and Mediterranean dishes, including hummus, eggplant dip, cucumber yogurt salad, freshly baked homemade pita bread, tabbouleh (a parsley, tomato, and onion salad), falafel (fried chickpea croquettes), and Mediterranean-style salad.

The main courses—served family-style on large platters—included roasted whole chicken, seasoned ground meat dishes, and grilled meats. The evening concluded with baklava, a traditional Middle Eastern dessert made of layered phyllo dough, nuts, and syrup, accompanied by Lebanese coffee, mint tea, and herbal tea.

During the meal, all participants took part in a self-introduction session. At registration, each guest was asked to write their “goal for the year” using a Japanese calligraphy brush pen and share it with the group. Even in just a few words, each message reflected personal backgrounds and aspirations, naturally fostering a sense of connection among attendees.

This was followed by a bingo game, where everyone eagerly searched for their numbers. Prizes were awarded to the first through fifth place winners. Toward the end of the evening, seats were rearranged to allow for additional networking time. Conversations flowed easily among both familiar faces and first-time participants, and the venue remained filled with a friendly and lively atmosphere throughout the night.

We sincerely thank everyone who joined us and helped make this evening such a warm and enjoyable experience.